Chi siamo
Farina 32 nasce dall'idea di Adriano Zaccaria e Alessadro Bagnulo di proseguire il suggestivo percorso legato al mondo della panificazione partito dall'Antico Forno "Farina" acquisito nel 2016. Quando abbiamo pensato a questa nuova realtà gastronomica, abbiamo cercato di colmare un vuoto che effettivamente era da colmare qui ad Ostuni. La decisione di come declinare l'offerta è nata in modo davvero naturale: abbiamo pensato subito ad una pizzeria d'ispirazione napoletana dal forte animo pugliese, una fucina di cose buone, fatta non solo di pizza di alta qualità, ma anche di prodotti tipici fantastici come il Capocollo di Martina Franca, la mozzarella Biancaostuni, il pomodoro San Marzano DOP lavorato da una straordinaria azienda del Sud Italia, le birre artigianali salentine e tantissimo altro. A noi piace dire che il nostro non è un "core business" ma un "Core products"
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